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Dorigo Spumante Cuvee Brut

Dorigo Spumante Cuvee Brut

5075
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Dorigo Spumante Brut Cuvee, Weingut Alessio Dorigo, Anbaugebiet: Friaul (IT); einer der Weine, auf die Familie Dorigoam meisten stolz sind, produziert seit über 30 Jahren!
Die Basen werden in französischen Eichenfässern der zweiten und dritten Passage vergoren, wo anschließend die 100% ige olymolische Gärung durchgeführt wird. Die Überweisung erfolgt in der Flasche nach der Champenoise-Methode; Der Wein bleibt dreißig Monate auf den Gärhefen, bevor er ausgeschenkt und auf den Markt gebracht wird.
Ein großartiger Spumante, hervorragend als Aperitif, ideal zu Rohmilchkäse, weißes oder rohes Fleisch und Vorspeisen auf der Basis von Fisch oder Krebstieren.

Inhalt: 0,75L

Enthält: Sulfite